5 COSAS QUE NOS HACEN COMER DE MAS

Existen a nuestro alrededor una infinidad de factores que pueden sabotear nuestros intentos por comer moderadamente. Aunque no podamos desaparecerlos a todos, estar conscientes de ellos y de cómo influyen en nuestra forma de comer nos hace más fácil controlarlos a nuestro favor.

Algunas de esos factores que nos hacen comer en exceso son:

Comer distraídos. Si nos sentamos a comer frente al televisor, leyendo un libro o mientras revisamos nuestro e-mail es más probable que comamos inconscientemente. Lo mismo pasa con la enorme porción de palomitas con que entramos al cine. Nos llevamos a la boca una gran cantidad de comida que de otra manera seguramente no comeríamos. Cuando hacemos varias cosas a la vez no ponemos atención a la cantidad que comemos, ni siquiera saboreamos realmente la comida.

Vemos comida por todas partes. Para donde quiera que volteamos hay un restaurante, cafetería etc, . Hay dulces   en la caja del supermercado, en la gasolinera, en la oficina y en cualquier lugar por donde pasamos. Y por si fuera poco, llegamos a casa y tenemos también allí a la vista más  alimentos poco saludables, mientras que las frutas y verduras están guardadas fuera de nuestro alcance.

Distorsionamos el tamaño de nuestras porciones. Como las porciones en muchos restaurantes parecen ir creciendo más y más, empezamos a creer que esos son los tamaños adecuados y nos servimos abundantemente también cuando estamos en casa.

Compramos alimentos en empaques enormes y presentaciones familiares. Con la idea en mente de que comprar presentaciones grandes nos ayudará a ahorrar, y con las facilidades de las tiendas de descuentos compramos presentaciones enormes de alimentos que nos dan libre acceso a enormes cantidades de comida y no siempre la más saludable.

Los compromisos sociales. Un compromiso social de cualquier tipo es casi un sinónimo de comida y bebida en exceso. Pensamos que comer y beber con moderación en estos casos es desairar a nuestro(s) anfitrión(es) o acompañante(s) y olvidamos que lo importante no es la cantidad de comida sino disfrutar de la buena compañía.

A TENER EN CUENTA.

Según un artículo publicado en la revista Obesity, nuestro ritmo circadiano natural puede tener mucho que ver con el aumento de peso corporal.
Las razones que llevan a una persona al sobrepeso o la obesidad son mucho más complejas que solo comer calorías extra, por lo que por largo tiempo los investigadores han intentado conocer los diferentes factores involucrados.
En este estudio, aunque elaborado con ratones de laboratorio, los autores describen una relación entre el ritmo circadiano y el incremento de peso corporal. Algunos ratones a los que se dio acceso ilimitado a alimentos ricos en grasa durante sus períodos normales de descanso tuvieron un aumento de peso del 48% después de seis semanas, mientras que los que tuvieron el acceso ilimitado a este tipo de alimentos durante sus períodos normales de actividad incrementaron solo el 20% de su peso inicial.